Hea Jaapani riisi tera on lühike ja ümar, hea sushiriis on valge, läikega ning kogu riisitera ulatuses ühtlase küpsusastmega. Sushiriisi valmistamiseks kulub ligikaudu poolteist kuni kaks tundi. Olenevalt riisist peaks seda enne keetmist pesema.
- Pese riisi külma veega, kuni vesi on täiesti läbipaistev.
- Pärast pesemist jäta riis vette umbes 45 minutiks paisuma.
- Vala riis potti ja lisa külm vesi. Ühe ühiku riisi kohta kulub umbes 1,5 ühikut vett.
- Pane kaas peale ja aja riis keema.
- Keeda riisi viis minutit tugeval tulele.
- Alanda temperatuuri ja ja keeda veel 12-15 minutit, kuni vesi potis otsa saab.
- Tõsta pott tulelt ja sega riis õhuliseks.
- Kata pott käterätikuga ja lase riisil pool tundi järelküpseda.
- Aseta kuum riis ühtlaselt laiapõhjalisse kaussi.
- Vala riisile sushiäädikas ning sega ühtlaselt läbi. 1 kg toore riisi kohta kulub umbes 200 ml sushiäädikat.
- Jahuta riis enne sushi tegemist kehatemperatuurini.
Tiba üle kahe aasta tagasi sai selline algatus tehtud, et paneks k-erakonnale pommi,
masendav. Osaliselt oli see ajendatud toona kuumast k-ohukeste jandist, aga peamine eesmärki oli siiski Google pommi eksperiment.
Selleks, et k-erakond Googles esimeseks spämmida kulus vähem kui kaks nädalat ja 20. oktoobril 2005. võis tõdeda, et
k-erakond on masendav.
Kogu üritus oli jube lahe ja targutaja ajaveeb sai veel rahvaalgatuse preemia ajaveebide konkursil. Eriti suurepärane oli see, et kõik nii rõõmsalt kampa lõid ja õla alla panid.
Täna enam Google pomme nii lihtsalt teha ei saa. Põhimõtteliselt on võimalik, aga see nõuaks juba märkimisväärset pingutust. Sinna aega kuuluvad ka targutaja ajaveebi tipp külastajanumbrid. Pärast seda hakkas alamägi, mis pole siiani üle läinud, sest enamus aega kulub muudele asjadele.
Viimasel ajal viskan siia aegajalt mõned pildid, aga üldiselt on asi koomas. Kunagi tuleb välja, aga täpselt veel ei tea millal. Meanwhile light music...
Kuigi suusad on ikka kiiremad, kui lumelaud, siis on lauaga liikumisel ka mitmeid põnevaid omadusi. Üritan siis ses vallas natukene edusamme teha. Praeguseks olen kolm korda mäel käinud ja Himose reis ootab ees. Pärast seda peaks 101 juba läbi olema.
Pildil olev hotellilauatamine on aga hea sellepärast, et on kuiv ja soe. Pildistas Anc.

Kilekott? Jah, tänan!
Pilt: Mina ise, natuke "ei"-bännerilt kopitud
Sattusin lugema teadet, et
kilekotid on väga halvad asjad ja kõik kui on valik, siis tuleks otsustada paberkoti kasuks. Tegelikult tahtsin seda postitust sinna kommentaariks kirjutada aga mingi kala ei võimaldanud mul seda teha ja ei tahtnud postitust raisku ka lasta.
Oma arvamust pani mind avaldama postituse juures olnud kommentaaride vahetus:
miski teadlane kirjutas kussagil et paberkoti tootmine kurnab loodust rohkem kui kilekoti valmistamine, vahe isegi kordades...
postitas: paberpott 07.07.04 16:38
nii ja naa. eks saab tõestada mida iganes. pberkottide tooraine on siiski taastuv ja paberkott ise lagunev, kilekoti puhul agaei saa kumbagi väita. pikemas perspektiivis ma siiski seda väidet seega ei usu.
postitas: pilleriin 07.11.04 09:48
Hmm... tõestada saab siiski neid asju, mis on tõesed (eeldusel, et kasutame teaduslikku meetodit). Kuigi paberkoti kasutamine tundub nii õige ja hea (peamiselt just seetõttu, et võtad midagi massist erinevat ette) tuleks oma seisukohta siiski põhjendada.
Kõige olulisem töö selles vallas, millele viitavad väga paljud roheliste ja mitte nii rohelised lehed on
Paper vs. Plastic Bags, Franklin Associates, Ltd., 1990. Selle tulemused näitavad, et kaks kilekotti on 13% vähem loodust reostavad, kui üks paber kott.
Enamus allikaid tunduvad kalduvat plastiku poole (piisavalt, et mind veenda) aga päris õige vastus, mida ma ka ise üritan rakendada on „"Paper or plastic? Neither option is best. The better option is to bring your own.“ Selles mõttes on kilekotti kõige parem kasutada, sest võtab vähe ruumi ja peab suhteliselt kaua vastu.
Lisaks veel
numbreid siit artiklist:
ENERGY TO PRODUCE BAG ORIGINALLY(BTUs)
Safeway Plastic Bags: 594 BTUs
Safeway Paper Bags: 2511 BTUs
(Source: 1989 Plastic Recycling Directory, Society of Plastics Industry.)
POLLUTANTS PAPER V.S. PLASTIC
Paper sacks generate 70% more air and 50 times more water pollutants than plastic bags.
Source: "Comparison of the Effects on the Environment of Polyethylene and Paper Carrier Bags", Federal Office of the Environment, August 1988
ENERGY TO RECYCLE PACKAGE ONCE (BTUs)
Safeway Plastic Bags: 17 BTUs
Safeway Paper Bags: 1444 BTUs
Source: 1989 Plastic Recycling Directory, Society of Plastics Industry.
Degradability
Current research demonstrates that paper in today's landfills does not degrade or break down at a substantially faster rate than plastic does. In fact, nothing completely degrades in modern landfills because of the lack of water, light, oxygen, and other important elements that are necessary for the degradation process to be completed.
Ma pole küll kohvijooja aga kui ma tavaliselt satun seda jooki tarbima, siis ma midagi sellist küll oma tassis ei mäleta. Aga võibolla ma ei pööra lihtsalt küllalt tähelepanu. Igal juhul on selline
kunst kohvitassis väga lahe ja Hollandis on sel alal isegi meistrivõistlused.